Lachende Chinesen, Dachhasen und Pfauenbraten

Lachende Chinesen, Dachhasen und Pfauenbraten

Christian Polito philosophiert übers Schlachten. Es war wieder soweit, fünf Enten mussten geschlachtet werden. Eigentlich kein Problem, naja, aber eben nur eigentlich. Wir haben eine sehr enge Bindung zu all unseren Tieren und nach einem Jahr selber schlachten meldete sich lautstark mein Gewissen. Ich konnte es einfach nicht mehr, was für einen angehenden Selbstversorger eher […]

Eulen und Lerchen

Alles Vogel oder was?

Christian Polito über Eulen, Lerchen und die liebe Arbeit. Bist du ne Eule oder ne Lerche? Na, keine Angst, du musst als Nächstes ned deinen Namen tanzen, ich will nur wissn, wannst aufstehst. Eulen gehn sehr spät schlafn und Lerchen sehr früh. Ich bin ne Eule und werd deswegen oft deppert angredt. „Ah, da Langschläfer“, […]

Land unter im Folientunnel

Ahoi! Land unter in der Edermühle

Christian Polito über den Regen vom Montag. Jetzt ist das ja so aufm Dorf, dass einen eh nicht jeder mögen kann, was natürlich völlig normal ist. Immer wieder kommt einem zu Ohren, was hier und da so depperts über einen gred wird. Alles easy, weil, und da kann ich mich nur immer wieder wiederholen, uns […]

Hannibal

Der bescheidene Montag

Christian Polito über zensierte Montage. Es ist Montag – welch Freude! Ich geh meiner Berufung – daher übrigens die Bezeichnung Beruf – ja eh gern nach, aber so ein Wochenende ist schon auch was schönes. Naja bei Selbstständigen eher weniger, weil selbstständig kommt von den Worten selbst und ständig, verstehst. Wurscht. Die Woche fängt also […]

Der mit dem Wolf tanzt

Der mit dem Wolf tanzt

Christian Polito über nächtliche Einsatzkommandos. Seit vier Wochen war eine unserer Puten recht launisch, was bedeutete, dass sie sich abends im eingezäunten Grundstück unserer Nachbarn befand, anstatt sich mit den anderen zur Fütterung im Stall einzufinden. Vier Wochen lang sperrte ich deshalb jeden Abend das Tor des Nachbarn auf, um die Pute zu den anderen […]

Ihr spinnt’s ja!

Ihr spinnt’s ja!

Christian Polito über zertifizierte Bekanntschaften. „Vielleicht kann ich bei euch ein Praktikum machen?“, sagte die Alex und wir verabredeten uns in der Edermühle für den nächsten Tag. Alex war auf dem Weg zur zertifizierten Tierpädagogin und brauchte dafür ein Praktikum auf einem Hof und das, obwohl sie früher eh schon viele eigene Tiere hatte. Klingt […]

Auf die Knie, Herr Doktor!

Auf die Knie, Herr Doktor!

Christian Polito über die Schweinepediküre. Jetzt ist das ja so, dass wir immer noch ziemliche Anfänger in Sachen Landwirtschaft sind und überhaupt lernt man ja eh nie aus. Die Hufe unserer Schweine sahen für mich als Laien etwas zu lang aus, aber genau gewusst hab ich’s eben nicht. „Poste das doch auf Facebook, vielleicht weiß […]