Steffi und Christian

Ist die Edermühle ein Glückskonzept?

Katharina Mühl von Glückskompetenz hat uns sehr geistreiche Fragen gestellt Schweine streicheln macht glücklich – Vom Aussteigen und Landleben Viele Menschen träumen vom Aussteigen. Steffi und Christian haben es tatsächlich gemacht. Sie sind von München in einen kleinen Ort im nördlichen Waldviertel gezogen, um dort ihren Traum zu leben. Der Traum heißt Edermühle, ein 400 […]

Herz und Eier

Herz und Eier

Christian Polito über Helden des Alltags. Aus einem 400 Jahre alten Vierkanter ein Business zu machen ist nicht wirklich einfach, aber jedes Jahr machen wir Fortschritte. Unser Gästeminibungalow „Grüne Wiese“ läuft dank meiner Steffi, die im Bayerischen Hof in München gearbeitet hat, echt klass – glernt is glernt! Diesen Bereich wollten wir also erweitern, nur […]

Tödliche Ratschläge

Tödliche Ratschläge

Christian Polito über elektrische Weidenetze… Wie ihr ja wisst, bin ich Experten-Experte. Warum? Weils so is und auf Experten hat man zu hören, verstehst. Es gibt Experten, die haben letztes Jahr gegen den Schutz vorm Wolf ein elektrisches Weidenetz empfohlen – super Gschicht. Bei einem Landwirt is der Wolf einfach drüber gesprungen, aber unsere Schafe […]

Drunter und Drüber

Drunter und Drüber

Christian Polito über Eier und Rindviecher… Jetzt is des ja so, dass wir schauen, dass unser Nachwuchs natürlich entsteht und aufwächst. Also ich mein den tierischen, weil Kinder hamma ja keine. Nein wir hassen keine Kinder, wir mögens sogar recht gern, aber wenn nach zwei Stunden wieder a Ruh is, dann passts auch – nur […]

Vollholler aus dem Standard reloaded

Vollholler aus dem Standard reloaded

Christian Polito über Bernadette… Über die Bernadette hab ich mich ja schon in „Der Vollholler aus dem Standard“ aufgregt – siehe Onlinearchiv. Jetzt machts einen auf Aufdeckungsjournalismus und verkündet reißerisch, dass die Zahlen über den positiven Wanderungssaldo ins Waldviertel irreführend sind. Ihr Fazit: „Von einer beliebten Zuzugsregion bei Menschen in Restösterreich kann also keine Rede […]

Der Kieselgur

Der Kieselgur

Christian Polito über Schlimmeres. Jetzt is des ja so, dass Steffi und ich 24 Stunden am Tag aufeinander hocken. Wen wunderts also, dass da auch mal kracht – so erst heute geschehen. Wir haben den Hühnerstall zusammen ausgemistet und ich musste kurzfristig weg. Das Ausmisten war schon erledigt, es fehlte nur noch der Kieselgur. Das […]

Nobel geht die Welt zugrund

Nobel geht die Welt zugrunde

Christian Polito über dekadente Selbstversorgung. Des war mal wieder ein arbeitsreiches Wochenende – 20 Ster Holz schneiden und schlichten, bei österreichischen Bekannten klarstellen, dass wir keinen Zaun mit Stehern errichten, sondern Brennholz machen und ich nur Ster nicht aussprechen kann, Erlebnisstunden, Schweinestreicheln, Übernachtungsgäste und Besuch aus München. Ja ich weiß eh, der Landwirt zuckt mit […]

Weiter als man denkt

Weiter als man denkt

Christian Polito über Dinge, die möglich sind. Seit ein bissal was über vier Jahren werkeln Steffi und ich jetzt an unserer Edermühle herum und manchmal hab ich das Gefühl, dass einfach nix weiter geht. Mit viel Glück kommt dann aber ein Motivationsschub daher, der einen aufbaut. Diesmal kam dieser Schub in Form vom Martin von […]