Das Salz: Weißes Gold aus Österreich – Bioqualität

Edermühle „Das Salz – Weißes Gold aus Österreich“ ist ein rein in Österreich abgebautes und produziertes Speisesalz.

Es zeichnet sich besonders dadurch aus, dass es frei von jeglichen Zusatzstoffen ist. Die Sole zur Siedesalzherstellung wird mit der Bohrlochsondenmethode gewonnen. In senkrechter Bohrung wird ein doppelwandiges Rohr eingeführt und mit hohem Druck Wasser hineingepresst, dass das Salz aus dem Gestein löst. Die so gewonnene Sole wird abgepumpt und über ein weit verzweigtes Pipelinesystem (übrigens durch ihr Baujahr 1595 die älteste Pipeline der Welt) nach Ebensee am Traunsee transportiert. Anschließend wird die Sole gereinigt und mittels Thermokompressionsverfahren zu reinstem und bestem Siedesalz verarbeitet.

Die Premiumverpackung von unserem Salz ist so konzipiert, dass ein fein dosiertes Befüllen Deines Salzstreuers problemlos möglich ist.

Auf Grund fehlender Chemikalien (z.B. Rieselhilfe, Trennmittel) kann es vorkommen, dass unser Salz klumpt, was die Natürlichkeit unseres Produktes unterstreicht. Einfach ein paar Reiskörner in den Salzstreuer hinzufügen, sie entziehen die Feuchtigkeit. Die Reiskörner regelmäßig erneuern.

Unser Salz ist für die Verarbeitung von Bioprodukten zugelassen.

Eine Alternative zu unserem Natursalz.